Форум Пернати.ком

Брезе ( Bresse ) ?

Paulina написа:Брезе ( Bresse ) ?

Околоушките на тази порода не са ли бели ?

Petrov написа:Околоушките на тази порода не са ли бели ?

Не , точно такива са - това е породата ! Само не знам дали на български са с това име .

Очакваме и д-р Луканов за потвърждение

Животните са трицветни - синьо , бяло и червено и това донякъде подсказва от къде произлизат . Малко преди клането хранят животните и с мляко . Закланите птици ( предимно петли ) се продават с глава и крака . Има и други интересни работи около тях .

Paulina написа:Животните са трицветни - синьо , бяло и червено и това донякъде подсказва от къде произлизат . Малко преди клането хранят животните и с мляко . Закланите птици ( предимно петли ) се продават с глава и крака . Има и други интересни работи около тях .

, породата е Бреска кокошка. Бялата разновидност се използва за получаване на месо от капонати (кастрирани петли) и е най-скъпото пилешко месо. Получава се от свободно отглеждани птици (съжалявам за следващите снимки, но единствено в този вид се продават, френска му работа).

Тези снимки са симпатични - вързани с панделка ! Има и други , които никак не са симпатични , но не трябва да забравяме , че не сме вегетарианци !

Paulina написа:Тези снимки са симпатични - вързани с панделка ! Има и други , които никак не са симпатични , но не трябва да забравяме , че не сме вегетарианци !

Браво на Паулина!

Имам красива декоративна кокошка (изпращам я на снимка). Яйцата й са доста по-вкусни от обикновените. 1-2 пъти в годината се разквачва. Много добра мътачка и майка. Но не знам породата. Бих благодарен на някой да ми помогне. Ако има и информация откъде може да се закупи мъжка птица (петел) от тази порода.



Uploaded with ImageShack.us

Здравейте, ще трябва да Ви разочаровам, птицата не е чистопородна (или поне на мен не ми е известна порода с такъв екстериор и окраска). Що се отнася до вкусът на яйцата, не би трябвало да е по-различен от този на останалите Ваши кокошки, хранени по същият начин както и тази.

Срещнах тази снимка в интернет но не пишеше нищо и ми е интересно какъв е този пъдпъдък