kalin_dred написа:Здравейте приятели, днес на Изложбата в Перник ще бъде представена декоративна кокошка под името Струмска кокошка!
Тези красиви птици трябва да се развиват и това може би ще е първата им стъпка.....
http://pticevad.ovo.bg/index/strumska_k ... 114?lyrLZJ
текст: Христо Луканов
Балкански породи кокошки
Въведение
Балканският полуостров се намира в Югоизточната част на Европа. Общата площ на Балканите е около 505 578 км². Населението е мултиетническо и наброява около 55 000 000 души, говорещи различни езици [1; 2]. Изцяло разположени на Балканите са Албания, Босна и Херцеговина, България, Гърция, Косово, Република Македония и Черна гора. Голяма част от територията на Сърбия (73% от територията), Хърватия (49 %) и Словения (27 %) също се намира в границите на Балканският полуостров. Само 9 % от територията на Румъния и 8 % от територията на Турция (Европейската част на Турция) и едва 0,2 % от Италия са разположени на Балканите [1]. Посредством двата протока Босфор и Дарданели се намира в непосредствена близост до Азия и Африка. Названието Балкански полуостров е дадено през началото на XIX век от едноименната планинска верига разположена на територията на България и част от Сърбия: Стара планина [4].
На територията на страните разположени на Балканите са създадени общо 29 породи и над 30 породни групи кокошки. Голяма част от породите са от общоползвателен тип, но също така има и много породи създадени като декоративни. Интересен е факта, че тук са създадени и развъждани три от дългопеещите породи кокошки.
Български породи кокошки
Черна шуменска кокошка (Black Shumen chicken; Black shoumenska hen)
Type: Layer; Fancy;
Порода кокошки, създадена през края на XIX век и началото на XX век в Североизточна България. През първата половина на миналия век Черни шуменски кокошки се кръстосват с черна Минорка с цел повишаване продуктивните качества при запазване на високата устойчивост и жизненост. През средата на XX век започва научнообоснована развъдна работа с тези птици, през този период е вливана кръв от Родайланд за подобряване на продуктивните характеристики. Днес породата е застрашена от изчезване [26v], като популацията наброява около 200-300 разплодни птици, отглеждани в Националния генофонд към Института по птицевъдство-Стара Загора, в базата на Аграрен университет-Пловдив и от развъдчици членове на Българска Асоциация на развъдчиците на кокошеви и водоплаващи птици (БАРКВП) [13; 15; 19; 20; 21; 26a; 26v]. Птици от породата се отглеждат от няколко развъдчика в Сърбия, Франция, Холандия и Германия. Породата е подходяща за екстензивно птицевъдство и биопроизводство. Тези птици са единствената порода, която има червени околоушки, оранжево-червени очи, черно оперение и крака и снася яйца с бял цвят на черупката.
Птиците са с елегантно тяло и черно оперение със зелен оттенък. Гребенът е листовиден, средно голям. Околоушките са червени. Менгушите са средно големи. Лицето е червено при петлите и червено до тъмно-червено при кокошките. Очите са изразителни с оранжево-червен цвят. Краката са тъмни, а кожата е бяла. Птиците се отличават с висока издръжливост при неблагоприятни условия, разхода на фураж и телесната им маса са малки, носливостта е задоволителна. Теглото на петлите е 1,8-2,5 кг, а при кокошките е 1,2-1,8 кг. Средната носливост е около 150-180 яйца с тегло 45-52 гр и бяла яйчна черупка [13; 15; 19; 22; 23; 24; 26а; 26v]. Според 26v разходът на фураж за един килограм прираст при породата е средно 2,2 kg. Птиците са скорозрели, като пронасят на около 4 ½-5 месечна възраст при подходящи условия на хранене и отглеждане, кокошките не проявяват мътачен инстинкт. По данни на Мигиашвили (2011), 50% носливост се достига на 173 дневна възраст при зимна пауза с продължителност 100 дни (26v).
Червена старозагорска кокошка (Stara Zagora red chicken; Starozagorska red hen)
Type: Dual-Purpose;
Породата е създадена, чрез сложно възпроизводство през втората половина на миналия век в Стара Загора, България, чрез кръстосване на местни старозагорски кокошки с петли от породата Червен родайланд. Създадена е с цел задоволяване на нуждите от месо и яйца в частните екстензивни стопанства. Призната е за порода през 1970 г (26v). Единствените представители на породата се отглеждат в Националния генофонд към Института по птицевъдство-Стара Загора, в базата на Аграрен университет-Пловдив и от няколко развъдчици- членове на Българска Асоциация на развъдчиците на кокошеви и водоплаващи птици (БАРКВП). През 2010/2011 година се развъждат около 300 представители на породата, от които 250 броя са регистрирани в племенни книги [26a; 26v]. Породата е застрашена от изчезване [15; 19; 20; 21; 25; 26; 26v]. Малък брой птици от породата се отглеждат в Холандия. Изключително подходящи за екстензивни условия на отглеждане и биопроизводство. Това е една от най-добрите общоползвателни породи кокошки.
По екстериор породата се доближава до продуктивният тип Родайланд. Оперението е добре прилепнало с ръждиво-червен цвят и черна опашка със зелен блясък. Опашката е средно голяма и високо носена при петела, почти под ъгъл 90º. При кокошката оперението е с червено-кафяв цвят и черна опашка, която е носена по-ниско от петела. Цветът на краката и клюна е жълт. Гребенът е средно голям, листовиден. Околоушките са червени. Менгушите са средно големи. Теглото при петлите е 2,6-3,0 кг, а при кокошките 2,0-2,5 кг, според Мигиашвили (2011) живата маса при петлите е средно 2910 g, а при кокошките 1950 g. Носливостта е много добра, кокошките снасят средно 215-220 яйца с кафяв цвят на яйчната черупка и тегло 55-60 гр [20; 21; 23; 25; 26; 26а; 26v]. Птиците са скорозрели, пронасят на около 5-5 ½ месечна възраст и рядко проявяват мътачен инстинкт [лични наблюдения]. Възрастта на достигане на 50% носливост е 165 дни при 100-120 дни зимна пауза (26v).
Бреговска джинка (Bulgarian bantam; Bregovska dzhinka)
Type: Fancy; True bantam
Породна група истински бантамки, развъждани в България в областите по поречието на река Дунав: Русе, Силистра, Добрич. Създадена вероятно през втората половина на XX век за декорация. Няма данни за броят на тези птици, но са популярни в централна и източна Северна България. Отличават се с наличие на малка качулка, листовиден гребен и различна степен на проявена гащатост. Оперението е основно с черно-бял пъстър или червено-бял пъстър цвят. Теглото при петела варира между 0,7-1,1 кг, а при кокошките 0,6-0,9 кг. Носливостта е ниска, около 100-120 яйца с тегло 30-32 гр. Ярките пронасят на около 5 ½-6 месечна възраст [лични наблюдения]. Тези птици са подходящи за декорация, устойчиви и непретенциозни, отлични мътачки.
Струмска кокошка (Struma chicken)
Тази породна група се отличава със сравнително едро тяло, наличие на брада, качулка и добре развита гащатост. среща се в различни цветови вариации, като най-стабилният е черно-белият петнист. Представени бяха на няколко големи изложби в България и набират все по-голяма популярност.Все още има доста работа по консолидирането на екстериора.
Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 8 госта